- 南通-中式快餐将面临普遍调价
- 南通食堂承包； 近日，吉野家通过其官方网站发布消息，对其套餐及部分副食的价格进行上调，幅度在0.5元至3元不等。昨日，记者走访吉野家天津门店发现，中碗鸡肉饭已由原价15元调为16.5元，大碗牛肉饭由19.5元调整为21元，涨价幅度基本在一成左右。 去年以来，麦当劳和肯德基等洋快餐均多次上调价格，而近日，中式快餐吉野家也
- 南通-新型地沟油销往皖苏沪渝
- 堂承包-经过近五个月的侦查，警方查明这些被李卫坚从各处收购的新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，并最终进入到了食品领域。 浙江省金华市公安局江南公安分局治安大队教导员陈建兵介绍称，这些地沟油主要是销往食品油加工企业，制成食品和火锅底料等。比如连云港市康润食品配料公司，这就是一家生产食
- 南通-蒸好馒头有哪些窍门？
- 食堂承包：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 - （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 - - （3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长
- 南通-补血鲫鱼汤
- 南通食堂承包师傅说，春天来了，天气逐渐变暖了，市场上的鲫鱼也肥了，鲫鱼的烹饪方法有好多中，今天我给大家做一道补血当归鲫鱼汤，，简单又补血： 先准备鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片) 盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙) 具体操作如下： 1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀
- 南通-广州上万餐饮店承诺不用地沟油
- 食堂承包为了保障餐饮用油安全，杜绝地沟油，广州上万个餐饮门店纳入了广州餐饮企业保障食品安全诚信体系。昨日，26家知名餐企作为代表正式签署承诺书，承诺使用品牌油。广州市副市长贡儿珍出席该仪式。 根据承诺书的要求，凡是参加了该诚信体系的餐饮企业，都要保证使用一次性包装食用油，不购买、不使用地沟油。从正规渠道采用食用油脂
- 南通-太婆韭菜
- 我很喜欢吃韭菜，可以这么说，到了菜市场，买不到韭菜不回家。韭菜的吃法也很多，今天，食堂承包教您做太婆韭菜，为什么叫太婆韭菜呢？原来这道菜是做给奶奶吃的，所以取名太婆韭菜哦！ 南通食堂承包：先准备好韭菜、辣椒面、花椒面、水淀粉、酱油、盐（调料的量和比例依个人口味调配）。 将韭菜洗净切碎；水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐，混合
