
食堂承包协议草案
甲方:XXX有限公司
乙方:上海品清餐饮管理有限公司
经双方协商,就乙方承包甲方员工用餐食堂的具体事宜达成以下协议:
一、 甲方提供操作场地、操作设备和乙方进驻员工住宿以及操作所用之水电、燃料费用。
二、 甲方食堂由乙方委派熟练工作人员和管理人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务,自主经营。
三、 承包期从2011年___月___日起至2012年___月___日止,其中第一个月为试用期,试用期满后若甲方无异议则合同顺延至合同期满。
四、 甲方员工早餐每份___元(不含税)___________,中餐每份___元(不含税)___________,晚餐每份___元(不含税)_____,汤和米饭不限量供应。
五、 甲方员工开餐时间以甲方的通知为准。
六、 员工以刷卡形式用餐并由乙方预垫甲方员工壹个月的用餐餐费,次月15日前结算前月餐费;甲方以现金支票或现金方式及时支付。
七、 甲方的权利与义务:
1. 甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同各种行政职能。
2. 甲方可对乙方的营养搭配、服务及卫生情况进行监督。
3. 除特殊情况外,因乙方工作不当造成误餐和停餐的,乙方要赔偿所造成的损失。
4. 乙方在其它方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5. 乙方严重违约,未能在甲方要求下予以纠正,甲方有权提出终止承包合同。
6. 甲方应积极配合乙方实施有关的用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,以提供更好的伙食。
八、 乙方的权利与义务:
1. 乙方应遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和规章制度。
2. 乙方应遵守食品操作安全细则,确保安全生产提供食品。
3. 食堂工作人员须按卫生部门要求进行健康检查。
4. 乙方必须严格遵守卫生防疫食品法做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
5. 乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
6. 甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢换,否则作价赔偿;同时应节约水电、燃料。
7. 经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区和工作区。
8. 若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,乙方负全责并赔偿事故人的医疗费用。
九、 其它:
1. 合同终止时,由甲乙双方共同清点设备用具;若发现损坏,乙方应照价赔偿。
2. 合同终止时最后一个月的应结餐款结算时,结算人应持有乙方公司签章和本合同签定人签字的餐款结算授权书,否则乙方可视为甲方末结算此餐款。
十、 若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充;合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日 年 月 日
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