高校食堂与农户直接对接
晨报讯 5月19日,合肥市政府第83次常务会通过了《2011合肥市价格调控(释义:调节、控制)目标(cause)责任制的实施意见》。食堂管理满足顾客需求，最终赢得较好的社会效益和经济效益。合肥市市长吴存荣支招:让高校食堂与农户直接对接,或者直接由产地配送,减少中间环节,降低（reduce)成本(Cost)，让学生吃上“便宜菜”。

记者了解到，合肥市将建立(build)居民基本生活费用价格调查制度(institution)，编制居民基本生活费用价格指数。合肥市对农副产品价格上涨（指向上升涨）幅度列出“杠杠”：粮油类和蔬菜(vegetables)类上涨（指向上升涨）幅度不得突破2010年平均价格水平的20%。

合肥将力争实现全年居民消费价格指数（CPI）涨幅控制（control)在4%左右的目标(cause)。食堂管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。食堂托管以餐饮企业的经济效益为中心。为了实现这个目标(cause)，合肥市物价局拟定了《2011年合肥市价格调控(释义:调节、控制（control))目标(cause)责任制的实施意见》。要求物价、农委、粮食等各个部门联合，抓住影响食品价格上涨（指向上升涨）的“牛鼻子”。
“合肥市今年将新建改造农贸市场10个，建立(build)10个大型商业流通企业协调机制，保障农副产品和居民生(基本解释:民众的生计)活必需品的货源组织供应（指满足需要的物资）。食堂管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。”合肥市物价局相关负责人表示，为了保障供应（指满足需要的物资），包括粮食、油脂、活猪在内的储备都落实在“数字”上，如2011年就要有一万头活猪的储备任务。